Krátké a jasné: klient odpovídá, ne vypovídá
Ideální dotazník je tak dlouhý, aby pokryl to, co potřebujete, a tak krátký, aby ho klient vyplnil v kuse. V praxi to znamená řádově dvacet otázek a žádnou, na kterou se dá odpovědět „nevím“.
Každá otázka musí mít jasné použití. Pokud odpověď na ni nezmění jídelníček, do dotazníku nepatří.
Co by v dotazníku nemělo chybět
- Tělesná data – jméno, věk, výška, váha, pohlaví, odhad procenta tuku (klidně ze siluety).
- Režim – druh zaměstnání pasivní / středně aktivní / aktivní, počet hodin sportu týdně, druh pohybové aktivity.
- Cíl – cílová váha a motivace, protože podle nich se volí tempo.
- Stav – zdravotní stav, předepsané léky, alergie a intolerance, zda je klient vegan nebo vegetarián.
- Strava – kolikrát denně jí, popis současného režimu, chutě na sladké nebo slané, pitný režim, co pije a jak často pije alkohol.
- Historie – zda se váha změnila o více než 10 % za poslední rok, protože to mění odhad výdeje.
Formulace, které dávají upřímné odpovědi
Klient, který se stydí, nezavírá – jen zkresluje. Proto funguje konkrétnost a možnost přiznat, že to není ideální:
- Místo „Jak se stravujete?“ napsat „Popište, co jste včera jedl od rána do večera.“
- Místo „Pijete alkohol?“ napsat „Kolik sklenic za týden a jakých?“
- Místo „Jíte zdravě?“ nechat volný text – nikdo nechce přiznat, že jí nezdravě.
Proč online, a ne papír nebo e-mail
Papírový dotazník se ztratí, e-mailový dotazník se luští a odpovědi se přepisují. Online dotazník, který klientovi pošlete odkazem, se vyplní sám, odpovědi se uloží na jedno místo a vy se k nim vrátíte, když potřebujete.
V Jidelnicekhned.cz dotazník součástí aplikace je – odkaz zkopírujete a pošlete klientovi, a jakmile ho vyplní, přijde vám upozornění. Údaje pak slouží jako základ pro výpočet, takže se nepřepisují dvakrát.
Co s odpověďmi, které neodpovídají realitě
Když klient uvede, že trénuje čtyřikrát týdně, ale za měsíc se ukáže, že dvakrát, není to lež – je to přání. Proto se vyplatí ptát se na uplynulý týden, ne na obvyklý stav, a po dvou týdnech data ověřit.
Když se odpovědi zásadně rozcházejí s tím, co vidíte, zeptejte se jednou a konkrétně: „Kolik tréninků jste reálně stihl minulé dva týdny?“
Ochrana osobních údajů
Dotazník obsahuje citlivé údaje – zdravotní stav a léky. Proto se vyplatí sbírat jen to, co potřebujete, a mít napsané, kde se údaje ukládají a jak dlouho se drží. U nás najdete zásady na stránce Ochrana osobních údajů.
Časté dotazy
›Kolik otázek má mít nutriční dotazník?
Řádově dvacet. Dost na to, aby se dal spočítat výdej a upravit jídelníček, a málo na to, aby to klient nezabalil uprostřed.
›Mám se ptát na zdravotní stav a léky?
Ano, protože ovlivňují jídelníček. Zároveň ale platí, že u závažných stavů postupuje klient s lékařem – výživa je doplňuje, nenahrazuje.
›Jak zjistím, že klient vyplnil dotazník?
U online dotazníku by vám měla přijít automatická informace. U papíru nebo e-mailu to zjišťujete vy, což je další krok, který se dá odpustit.
Vyzkoušejte to bez ručních výpočtů
Zadáte makroživiny a aplikace spočítá potraviny. Jídelníček je hotový do 10 minut i s PDF pro klienta.
